さて、今日は便秘対策のための食物繊維
についてお話ししたいと思います。
何日もお通じが出ない、おなかがはって辛い。
そんな便秘には食物繊維が効果的です。
ですが、食物繊維をやたら摂れば良いと
いうわけではありません。
食物繊維には不溶性のものと水溶性のものがあります。
不溶性のものは便のかさを増して腸の蠕動運動を促す作用、
水溶性は便を柔らかくする作用があります。
このバランスは2：1が良いといわれています。
不溶性ばかりを摂ってしまうとかえって
便がかたくなってしまうので注意が必要です。
不溶性の食べ物はゴボウ、さつまいも、大豆類など、
水溶性の食べ物はリンゴ、ワカメなどがあります。
中でもフルーツのプルーンは水溶性、不溶性どちらも
バランスよく含んでいるのでおすすめです。
腸は第二の免疫といわれています。
食物繊維を摂っていつも腸をきれいに、
保てるよう、心がけてはいかがでしょうか？
